<b id="i8nhx"><optgroup id="i8nhx"></optgroup></b>
<track id="i8nhx"></track>

      靖江网>阅读>魁星阁旁

      有一种盆景,叫作汤包

      来源: 靖江日报 ?#25484;冢?018-10-20 10:03

      ?#24247;?#31179;天,总会出现一篇写靖江汤包的文章。

      ?

      前年,是上海人写的。去年,是上海人写的。今年,好像还是上海人写的。在上海,好像有一位老师,每年?#23478;?#24067;置一篇《靖江汤包》的作文题目,让他的学生赶到靖江来完成。

      ?

      学生们都很优秀,作文都是高分作品,读的人数以万计。看得出来,?#26434;?#27748;包,上海人是真心的喜爱。是那种发自肺腑的喜爱,正中下?#36710;?#21916;爱,情不自禁的喜爱。

      ?

      这种喜爱有很多原因。我想,最主要的,是因为汤包体现出来的“考究”,和上海人的精神、态度、派头如出一辙。老母鸡要本地散养的;肉皮不能有一点?#20572;?#38754;皮中间厚,边缘薄,捏出的褶子不能低于30个。看看,这考?#24247;木?#31070;!轻轻提,慢慢移,先开窗,后吸汤。看看,这考?#24247;?#24577;度!汤包不等?#20572;?#23458;要等汤包。看看,这考?#24247;?#27966;头!淮扬菜精工细作,岂不就是上海精神在饮食方面的“追求卓?#20581;保?/span>

      ?

      全世界的人都知道,上海人爱吃大闸蟹。蟹?#24605;?#22909;像也是专为上海人而发明,再贵也要吃。要吃,就吃得干干净净,这就是上海人。喜欢消费,绝不浪?#36873;?#22312;这一点上,汤包又是深得上海人心了。你看,吃汤包多么方便,蟹黄、蟹肉尽收囊中。根本用不着斧钺刀叉地大费周章,既节省时间,又节省金钱!汤包直径11公分,上海距离靖江160多公里。于是,大上海,带着百万倍的热情,带着家人,带着朋友,带着同事,来?#21483;?#38742;江了。

      ?

      当然,在?#26551;?#27748;包季节的滚滚车流中,不仅仅只有上海牌照。东西南北中,各色人等集聚起来,像龙卷风一样呼啸而来,以靖江汤包为中心,升腾旋转,向着味觉的巅峰不断攀爬着。

      ?

      靖江地处江苏省几何中心,历来南腔北调,东成西就。这里移山借石,山水盆景令世界倾倒,全国第一个“山水盆景名城”名至实归。肉脯来?#38405;?#26041;,但靖江人做出了驰名全国的双鱼?#25918;啤?#27748;包不是靖江独有,但“中国汤包之乡”天下无二。在工艺?#23478;?#19978;,在城市精神上,靖江不说像上海那样“海纳百川”,至少也是兼收并蓄,融会贯通的。仍以汤包为例,汤也讲究,面也讲究。南方人爱喝汤,那么来靖江吧!北方人爱吃面,那么来靖江吧!汤包,就这样既满足着南方,又照顾着北方。

      ?

      而且你仔细看看,汤包,岂不正是靖江的缩影?

      ?

      汤包矮矮的,如果肉包、菜包做成这样,顾客打不死你!但汤包就是这样不?#23433;豢海?#33258;在雍容着,就像靖江的孤?#21073;?#34429;然海拔只有五十多米,但也是天目山余脉,还是泰州境内唯一的山呢。

      ?

      外形是孤山的象征,内里的一汪好汤,当然就意在长江了。吃了汤包,你会更加懂得,什么叫作“长江母亲滋养了我们?#34180;?/span>

      ?

      原来,?#35828;?#20320;面前的一只汤包,也是一帧精致的山水盆景。别出心裁的靖江人衔孤?#21073;?#21534;长江,把靖江打成一个小包,让你把她带到全世界去。这正是:

      ?

      稀奇稀奇真稀奇,盆景做到你碗里。

      ?

      但求江山汪洋意,不与馒头争高低。

      (作者:剑齿佬    责任编辑?#21512;?#20256;滨)
      最佳倍投方案 稳赚带图

      <b id="i8nhx"><optgroup id="i8nhx"></optgroup></b>
      <track id="i8nhx"></track>

        <b id="i8nhx"><optgroup id="i8nhx"></optgroup></b>
        <track id="i8nhx"></track>