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      靖江网>阅读>魁星阁旁

      把春天卷起来

      来源: 靖江日报 ?#25484;冢?019-03-16 10:02

      朋友在朋友圈里晒春卷,?#23433;?#39301;,绿油油的,连手机屏幕上透着新鲜,闻着香气,突然间?#32422;?#20063;馋了。很多人馋了都不肯承认,尽管在偷偷地?#39318;?#21475;水,但?#24863;?#30340;人会看到他喉头的细微动作。爱观察的人总会有一些意外的发现,但懂事的人一定?#25442;?#24403;面去揭对方的短,再说馋、好吃,?#19981;?#21507;吃好东西也不算什么短处。

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      连日来的阴雨,心情也像这雨天一样湿哒哒的。春节刚过,过年的剩菜还有一些,妈妈亲?#31181;?#30340;青菜菠菜大蒜大白菜堆得阳台上几乎插不进脚。每天就白菜青菜菠菜轮着吃,今天热点羊肉,明天切盘猪肝?#29616;?#40481;,到正月半阳台上还有一大堆素菜。看到朋友圈里的春卷,嘴里越发寡淡了。

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      办公室再也坐不下去,该去菜场转转,新?#23454;囊安耍?#26032;?#23454;?#39321;菇,新?#23454;?#29482;肉,现在的菜场几乎二十四小时不打烊,吃个春卷应该是分?#31181;?#30340;事情。

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      菜场上多是大妈在看菜摊子。一个老太太?#32422;?#25366;的?#23433;耍?#23396;零零地坐在菜场门口。老太太带了杆秤,一称,二斤多,五块钱一斤。“就算十块吧,零头不要你的了,天冷,我也早点回去。”老太太爽快地说。可我身边没有零钱,老太太也没有二维码。老太太把我带到卖瓜子的摊上,央求卖瓜子的老板帮她扫一下二维码,扫十块钱,然后给老太十块钱。卖瓜子的老板还算好说话,这?#23433;?#24635;?#25077;?#25104;了。

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      卖肉的仍是那个胖子,夫妻俩,两个?#23490;鄭?#22823;概猪肉?#36828;?#20102;。买好肉又去菜贩子那里买?#24605;?#20010;香菇,在菜场门口买了二斤春卷皮子。然后回家,刚好下午三点。剁菜剁肉,切香?#25945;?#34507;皮,拌菜馅,包春卷。皮子买多了,菜好像不够,想起了冰箱里妈妈春节煮的豆沙,还有一大包没?#38405;亍?#22971;子爱?#36828;?#27801;,妈妈总是定期煮一大碗豆沙给我们做团,剩余的给我们打包带回家。妈妈煮的豆沙货真价实,总是厚厚的?#26194;?#20307;状,妻子总?#19981;?#25235;一大块豆沙放在嘴里慢慢咀嚼。在征得妻子同意后,我把剩下了的皮子全包成了豆沙春卷。两大盆春卷包好,已经是下午五点多了。

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      我也要发朋友圈,菜馅、皮子,?#21892;罰?#26377;?#21152;?#30495;相,不少朋友点赞,也?#26143;?#28872;要求带酒来品尝的。朋友圈就是这么样,虽然他们都吃不到闻不到,但热闹得像到了现场把酒言欢。

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      晚上吃春卷的时候,妻子说:?#23433;?#30693;道他们今年有没?#20449;?#26149;卷呢?”我知道妻子说的是我们远在乡下的父母。一打电话,果然没有,但妈妈说:“我们弄也方便的。”我决定早上送点春卷回老家。

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      早上有雾,能见度很低。妻子说:“等?#25442;?#20799;再回去吧,等雾散了。”突然看到有一位?#26412;?#30340;朋友在我昨晚的帖子下留言:“春天来了,把春天卷起来。”多好的话,我要把春天卷起来?#31361;?#21435;给两位老人,这又是多好的心意!我决定立即回去,到老家的时候,雾渐渐散了,太阳出来了,春天真的来了。

      (作者:鞠东平    责任编辑?#21512;?#20256;滨)
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